Nos conseils pour réussir votre buffet
Vous avez un événement prévu et vous souhaitez proposer un buffet à vos invités, que ce soit pour un mariage, un anniversaire, un événement d’entreprise, une réunion familiale, en respectant quelques règles de base, vous devriez combler vos invités. Notre équipe traiteur de la Pyrite à Soyons vous apprend l’essentiel pour une réception réussie autour d’un buffet. De quoi se compose un buffet froid?? Un buffet froid se compose de trois grandes catégories : - Entrées (charcuteries variées et salades composées), plats de viandes (rôtis et volailles) et poissons froids et salad...